ดอกชมนาด -

ชมนาด ชมนาด หรือ ชำมะนาด (ชื่อวิทยาศาสตร์: Vallaris glabra; ชื่อพื้นเมืองอื่น ๆ คือ ดอกข้าวใหม่, อ้มส้าย , ชำมะนาดฝรั่ง, Bread flower, Kesedengan) วงศ์

ต้นชมนาดไม้ดอกหอม#ชมนาดไม่เลื้อย#การปลูกและการเลี้ยงชมนาด  ชมนาด ชมนาด ดอกกระดังงา และดอกมะลิ ซึ่งล้วนมีกลิ่นหอมแตกต่างกันออกไป” ส่วนกับที่กินคู่ข้าวแช่มีมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ลูกกะปิ ซึ่งเป็นหัวใจของข้าวแช่