เมล็ดเพาะต้นอ่อน ถั่วแขก SUPERTOP

ถั่วแขก - เจียไต๋ โฮม การ์เด้น เมล็ดพันธ์คุณภาพ ถั่วแขก

ฐานข้อมูลงานวิจัย ถั่วแขก , พืชผัก โดย ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ผัดถั่วแขก ถั่วแขก เป็นถั่วชนิดหนึ่ง เป็นเถาเลื้อยหรือพุ่มเตี้ย ตามสายพันธุ์ ผลเป็นฝัก มีทรงกลม เรียวยาว ปลายแหลม งอเล็กน้อย ฝักอ่อนมีสีเขียว สีเหลือง สีม่วง ตามสายพันธุ์ มีรสชาติ ถั่วเขียวผิวดำ หรือ ถั่วแขก หรือถั่วเม็ดนุ่น เป็นชื่อเรียกที่แตกต่างกันในแต่ละพื้นที่ มีลักษณะต้น ใบ กิ่งก้าน ฝัก และเมล็ดใกล้เคียงกับถั่วเขียวธรรมดา ฝักอ่อนใช้รับประทานเป็นผักสด ถั่วแขก เป็นพืชตระกูลถั่วที่มีโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุสูง นิยมรับประทานทั้งถั่วสด และถั่วแห้ง รวมถึงแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ถั่วต่างๆ อาทิ ถั่วกระป่อง และถั่วอบแห้ง รวมถึงอาหาร

คัตสึด้ง สูตร ถั่วแขก สูตร · ถั่วแขกผัดไก่ ใส่น้ำมันพริกจีน · ถั่วแขกทอดกระเทียม · ถั่วแขกคั่วพริกมะแขว่น 🌶️ · ผัดถั่วแขกใส่หมู · ถั่วแขกผัดไข่ · ถั่วแขกผัดไก่ · ผัดถั่วแขกน้ำมันหอย · หมูสับกับถั่ว