ชองจองวอน ซอสหมักเนื้อเกาหลีบุลโกกิ 2 กก

บุลโกกิ  คิมบับบุลโกกิ ซารางเฮ~ อยากบอกรักโอปป้าด้วยการโชว์ฝีมือการทำอาหาร ขอแนะนำเมนู “คิมบับบุลโกกิ” ฉ่ำซอสเกาหลี วิธีทำไม่ยากด้วย ถ้าพร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันเลย! อ่าน + สไปซี่บุลโกกิ - Spicy Bulgogi by Lobo + ซอสหมักสไตล์เกาหลีสไปซี่บุลโกกิ ตรา โลโบ

สามชั้นผัดบุลโกกิ หมูสามชั้นหมักซอสสูตรเฉพาะจนเข้าเนื้อ ผัดจนขึ้นสีแล้วนำมาห่อกินกับผักสด ๆ ได้ฟีลเกาหลีเต็ม ๆ คำ! กับเมนู “สามชั้นผัดบุลโกกิ” อร่อยฟินจนต้องร้องซารางเฮ!! ❤️  ใช้หมักหมูก่อนนำไปปรุงอาหาร อาหารเกาหลี เรียบง่ายที่มักเสิร์ฟคู่กับข้าว หรือห่อผักใบอย่างผักสลัดทาน ให้รสสัมผัส กลมกล่อม หวานนิด ซอสบุลโกกิ - ซอสเป็นสีน้ำตาลเข้มไปจนถึงดำ รสออกเค็มหวาน

บุลโกกิ เป็นเนื้อสัตว์แผ่นบาง ๆ คัดสรรเนื้อจากส่วนที่นุ่มที่สุด ปรุงสุกด้วยการผัดบนกระทะ ส่วน คาลบิ เป็นซี่โครงเนื้อแถบเล็ก หรืออาจจะเป็น เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ หั่นเป็นแผ่นใหญ่ และ หนา ซอสโคชูจัง ซอสบุลโกกิ จะเจอมากในร้านอาหารปิ้งย่างเกาหลี ใช้ทั้งหมักหมู และทำอาหารจานร้อน ส่วนซอสคัลบีก็ใช้ในการผัดเหมือนกันค่ะ (เหมือนจะเป็นซอสที่ถูกผสมมาแล้ว และใช้สำหรับผัดหรือ