ผัดคะน้าปลาดุกร้า · ปูน่มิ ทอดกระเทียม พริกไทย ฿ Add to cart · ไข่ปลากระบอก ทอดกระเทียมพริกไทย ฿ Add to cart · ปลาดุกร้า ฿ Add to cart
ปลาดุกร้า 2 รส เป็นการถนอมอาหารแบบวิถีชาวบ้านของคนภาคใต้ ที่มีมาตั้งแต่โบราณ นิยมนำมาทอดกินกับข้าวสวยร้อนๆ,กินคู่กับแกงส้มอร่อยมาก ส่วนประกอบ ปลาดุก 4 ตัว 1 กิโล Cooking : ยำปลาดุกร้าทอด วัตถุดิบ 1 ปลาดุกร้า 2 พริกขี้หนู 3 หอมแดง 4 มะนาว วิธีทำ Step 1 : ทอดโดยใช้ไฟอ่อนๆ หมั่นกลับตัวปลาเวลาทอดจะได้ไม่ไหม้ เมื่อสุกสีจะสวยหอมเย้ายวน เอาขึ้นมา
ราคาบอลวันนี้ gool กินอยู่คือ พาคุณผู้ชมไปดูวิธีการถนอมอาหารแบบพื้นบ้านอย่าง ปลาดุกร้า ของชาวบ้าน บ้านโงกน้ำ จังหวัดพัทลุง อีกหนึ่งวิธีการรักษาอาหาร โดยปลาดุกร้าที่ได้ สามารถนำมาทำเมนู ปลาร้า,ปลาส้ม เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่แม่จ่าชื่นชอบและถนัดมากๆ วันนี้ลองมาทำปลาดุกร้า แบบคนใต้ ดัดแปลงให้ง่ายขึ้น สามารถทำรับประทานในครอบครัว สะอาด อร่อย
