Skip to product information
1 of 1

ผัดฉ่า

โลโบเครื่องปรุงผัดฉ่า 50กรัม

โลโบเครื่องปรุงผัดฉ่า 50กรัม

Regular price 1000 ฿ THB
Regular price Sale price 1000 ฿ THB
Sale Sold out

ผัดฉ่า

โลโบเครื่องปรุงผัดฉ่า 50กรัม ผัดฉ่า 6 เมนูผัดฉ่า อาหารไทยเผ็ดร้อนสมุนไพรเพียบได้สุขภาพ · 1 โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมเข้าด้วยกัน เตรียมไว้ · 2 ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะใช้ไฟกลาง พอน้ำมันร้อนใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงผัดให้ ผัดฉ่า “ผัดเผ็ด คือการผัดกับพริกแกง ใบมะกรูด ส่วนผัดฉ่า เป็นผัดพริกแกง ที่ใส่ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน และถ้าเป็นการผัดวัตถุดิบประเภทปลา จะใส่กระชายลงไปด้วย เพื่อดับกลิ่นคาว”

ผัดฉ่า เวลาทำอาหาร เอาปลาดุกไปทอดกรอบก่อน { 1 } หรือ ใช้ปลาดุกสดๆเลย { 2 } สูตรพริกแกงผัดฉ่า ฉ่าย บางคนเรียกผักโกฐจุฬาลัมพา อนึ่ง ทางร้านมีกรรมวิธีพิเศษด้วยการเอาเนื้อหมูสับมาหมักด้วยสูตร

สูตรพริกแกงผัดฉ่า แจกสูตร #ผัดฉ่าสามชั้น เครื่องแน่น หอมสมุนไพรมากก #ผัดฉ่า แซ่บๆ เผ็ดจัดจ้านกำลังดี #สามชั้น พอดีคำ นุ่มๆ วัตถุดิบและส่วนผสม - หมูสามชั้น 1กิโลกรัม - มะเขือเปราะ 5ลูก ผัดฉ่า ไม่ต้องใส่พริกแกงนะเท่ารู้มา เครื่องปรุงที่ใช้พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม กระชาย พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน ใบกะเพรา ถ้าผัดใส่พริกแกงเผ็ด ต้องเรียกว่าผัดพริกแกง ค่ะ

View full details