ผัดหมี่โคราช สูตรโคราชแท้ๆ ดั้งเดิม - Inspired by ชายคา

ผัดหมี่โคราช วิธีทำผัดหมี่โคราช Pad Mee Korat ผัดหมี่โคราชดั้งเดิมนั้นต้องใช้เส้นหมี่โคราชนะคะ สำหรับคลิปวีดีโอนี้ใช้เส้นเล็กที่หาได้ทั่วไป

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนู ผัดหมี่โคราช บ้านเอ๋ง มาฝากจ้า สูตรนี้อร่อยเด้อ ใส่ปลาย่างป่น หอมมาก ใส่พริกปรุงรสพร้อมทาน ใครชอบกินผัดหมี่โคราชตามมาดูส่วนผสมกันเลยจ้า ผัดหมี่โคราช ผัดหมี่โคราช อาหารขึ้นของเมืองย่าโมโคราช ด้วยเอกลักษณ์ของเส้นหมี่แห้งที่นำไปผัดกับน้ำซอสสูตรเข้มข้น ทำให้เส้นมีความเหนียวนุ่มพอดี ไม่แฉะ ไม่แห้งจนเกินไป