อาหารไทย หมูผัดพริกเผา ทำเองแบบง่ายๆ Thai food menu Stir-fried
พริกเผา วิธีทำ 1 ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนด้วยไฟกลาง ใส่กระเทียมผัดให้ หอมตามด้วยกุ้งผัดจนสุก 2 ใส่พริกขี้หนู น้ำพริกเผา และเครื่องปรุงต่างๆ ผัดจนหอมใส่ หอมใหญ่ สะตอ และพริกชี้ฟ้าลงไปผัดให้เข้ากัน ปิดไฟตักใส่
กุ้งผัดพริกเผา เมนูจานนี้เด็ด เมนูสามัญประจำบ้าน กุ้งขาว 250 กรัม ใบโหระพา 50 กรัม น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 15 น้ำพริกเผา วิธีทำ 1 โขลกพริกจินดา และกระเทียม ให้พอแหลก 2 ผัดเครื่องที่โขลกให้หอมดี ใส่น้ำพริกเผา ผัดให้เข้ากัน 3 เติมน้ำสะอาด ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย ผัดเล็กน้อย 4 ใส่หมูกรอบ มะเขือเทศเชอร์รี่
พริกเผา วิธีทำ 1 ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนด้วยไฟกลาง ใส่กระเทียมผัดให้ หอมตามด้วยกุ้งผัดจนสุก 2 ใส่พริกขี้หนู น้ำพริกเผา และเครื่องปรุงต่างๆ ผัดจนหอมใส่ หอมใหญ่ สะตอ และพริกชี้ฟ้าลงไปผัดให้เข้ากัน ปิดไฟตักใส่
น้ําพริกเผา ส่วนผสม กุ้งผัดพริกเผา เมนูจานนี้เด็ด เมนูสามัญประจำบ้าน กุ้งขาว 250 กรัม ใบโหระพา 50 กรัม น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 15
วิธีทำ 1 โขลกพริกจินดา และกระเทียม ให้พอแหลก 2 ผัดเครื่องที่โขลกให้หอมดี ใส่น้ำพริกเผา ผัดให้เข้ากัน 3 เติมน้ำสะอาด ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย ผัดเล็กน้อย 4 ใส่หมูกรอบ มะเขือเทศเชอร์รี่