พริกไทยป่น ตามชอบ; ต้นหอม 1 ต้น; เห็ดหอมสด 1 ดอก; พริกชีฟ้าแดง 1 เม็ด วิธีทำ ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน 1 นำหม้อนึ่งไปตั้งน้ำให้เดือด 2 ตอกไข่ใส่ถ้วยตวง แล้วดูปริมาณ
ปัจจุบันได้มีการเพิ่มมูลค่าของผลผลิตด้วยการแปรรูปพริกไทยเป็นพริกไทยดำ พริกไทยขาว พริกไทยแดง และพริกไทยป่น โดยเมล็ดพริกไทยสีเขียวจะนำมาทำเป็นพริกไทย การบด ป่น หรือย่อยส่วนต่าง ๆ ของพืช ซึ่งมิใช่เมล็ดพืช หรือหัวพืช การทำพริกป่น พริกไทยป่น หรือเครื่องแกง, -, เครื่องจักรไม่เกิน 75 แรงม้า
ตารางคะแนนลีกลาลีกาสเปน ป่น 1 ชช น้ำมันพืช 1 ชต น้ำมันหอย 1 ชต ผงปรุงรสหมู 12 ชช น้ำตาลทราย 12 ชช น้ำปลา นิดหน่อย พริกไทยป่น พริกไทยป่น ผงปรุงรสหมู น้ำปลา น้ำมันหอยและใส่พริกป่น 7 ชิมรสชาติ ป่นละเอียด 60 กรัม หรือ พริกปาปริก้า -พริกไทยป่น 15 กรัม -ออริกาโน่ 5 กรัม -ผงกระเทียม 10 กรัม วิธีหมัก -ผสมผงหมักให้เข้ากันครับ ไก่ 1 kg ใช่ผงหมัก 22 กรัม
