มะเขือม่วง ประโยชน์ และข้อควรระวังในการบริโภค

มะเขือม่วง สารแอนโทไซยานินและกรดคลอโรจีนิก ในมะเขือม่วง มีประสิทธิภาพช่วยป้องกันเซลล์ในร่างกายไม่ให้เสียหายจากอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงหนึ่งของโรคมะเร็ง ดังนั้น การบริโภคมะเขือม่วง

17K views · 1 year ago #อาหารญี่ปุ่น #มะเขือม่วง #เชฟโฌmore Chef Sho 102K  มะเขือม่วง ราก และลำต้น มะเขือม่วง เป็นไม้ล้มลุกอายุข้ามปี ลำต้นแตกกิ่งตั้งแต่ระดับโคนต้น ลำต้นมีการแตกกิ่งมาก จนแลดูเป็นทรงพุ่มหนา สูงประมาณ 50-150 เซนติเมตร เปลือกลำต้นบาง มีสีม่วง หรือสีเขียว ส่วนเนื้อไม้ด้าน