ขนมม่อฉี โมจิลูกครึ่งไทยญี่ปุ่น #กวางเจาเข้าครัว

ม่อฉี  ดอยแม่สลอง สื่อสังคมออนไลน์•823K views · 17:13 · Go to channel · เอวาปิดตา ยกขนมขึ้นชื่อจากสงขลามาไว้ที่ขอนแก่น กับบัวลอย ม่อฉี  ขนมม่อจี๋ บางที่อาจจะเรียก ม่อฉี หรือ มอชี่ แล้วแต่ออกเสียงแต่ละที่ จริงๆ แล้วเป็นขนมไทยโบราณ แต่น่าจะมีอิทธิพลมาจากจีน แต่มาใช้ไส้ขนมแบบไทย ทำกินง่ายๆ ทำกินเล่นๆ อร่อยดีคะ

ขนมม่อฉี เป็นขนมไทยโบราณที่นับวันหาซื้อกินยาก เพราะมีคนทำเป็น หรือมีคนทำขนมนี้ที่มีรสชาติอร่อยหายากขึ้น สืบสาวราวเรื่องที่มาที่ไปของ “ขนมม่อฉี” ก็ยังไม่มีหลักฐานที่แน่ชัด ขนมม่อฉี ขนมหากินยากเมืองตรัง ที่มีที่มาตั้งแต่ยุคสงครามโลกครั้งที่ 2 พร้อมเอกลักษณ์วิธีการกินแบบเฉพาะตัว 25 พฤษภาคม 2566 จ ตรัง ได้ชื่อว่าเป็น เมืองแห่งของกิน

ขนมม่อฉี พื้นเพของขนมนี่มีที่มา การเชื่อมโยงระหว่างวัฒนธรรมแดนอาทิตย์อุทัยกับเมืองปักใต้ของไทยเรา แต่เดิมขนมม่อฉี่ มีรากฐานเดิมจากขนมโมจินั่นเอง แต่เนื่องจากวัฒนธรรมที่ได้รับมา ขนมม่อฉี ขนมหากินยากเมืองตรัง ที่มีที่มาตั้งแต่ยุคสงครามโลกครั้งที่ 2 พร้อมเอกลักษณ์วิธีการกินแบบเฉพาะตัว 25 พฤษภาคม 2566 จ ตรัง ได้ชื่อว่าเป็น เมืองแห่งของกิน