How to make Asam Laksa ลักซา อาหารประจำชาติของมาเลเซีย ทำง่ายๆๆ

ลักซา เป็นอาหารดั้งเดิมของชาวเปอรานากัน กลุ่มลูกครึ่งมลายู- จีนที่สร้างวัฒนธรรมผสมผสานแบบใหม่ขึ้นมา เป็นอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยว ประกอบไปด้วย เส้น ลูกชิ้นปลา ปลาหมึก กุ้ง หอยแมลงภู่

ลักซา ; เส้นบะหมี่กลมใหญ่, 150, กรัม ; กุ้งสด, 5, ตัว ; ซอสปรุงรสฝาแดงตราภูเขาทอง, 4, ช้อนโต๊ะ ; เนื้อหอยแครง, 12, ถ้วยตวง ; ปลาหมึก, 80, กรัม

ลักซา ลักซา อาหารประจำชาติสิงคโปร์ ลักซาเป็นอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยว ประกอบไปด้วย เส้น ลูกชิ้นปลาหรือฮือก้วย กุ้ง หอยแครงและถั่วงอก เสิร์ฟในน้ำต้มยำกะทิและมักจะเสิร์ฟคู่กับน้ำพริก พร้อม

ลักซา ลักซา ; เส้นบะหมี่กลมใหญ่, 150, กรัม ; กุ้งสด, 5, ตัว ; ซอสปรุงรสฝาแดงตราภูเขาทอง, 4, ช้อนโต๊ะ ; เนื้อหอยแครง, 12, ถ้วยตวง ; ปลาหมึก, 80, กรัม