หม้อข้าวหม้อแกง - ขนมสำปันนี Thai PBS รายการไทยพีบีเอส

ขนมสัมปันนี หรือ สำปันนี ขนมไทยโบราณที่มีประวัติมาอย่างยาวนานตั้งแต่รัช สำปันนี

วิธีทำขนมสำปันนี 1 นำแป้งมันไปคั่วในกระทะด้วยไฟอ่อนจนแป้งสุก โดยสังเกตจากแป้งจะลื่น ไม่ติดกระทะ 2 ใส่แป้งลงในหม้อที่มีฝาปิด แหวกแป้งเป็นช่องตรงกลาง จุดเทียนสำหรับอบ ดับไฟให้

สำปันนี วิธีทำขนมสำปันนี 1 นำแป้งมันไปคั่วในกระทะด้วยไฟอ่อนจนแป้งสุก โดยสังเกตจากแป้งจะลื่น ไม่ติดกระทะ 2 ใส่แป้งลงในหม้อที่มีฝาปิด แหวกแป้งเป็นช่องตรงกลาง จุดเทียนสำหรับอบ ดับไฟให้  รับชมกิจกรรมสาธิตการทำขนมสำปันนี โดยวิทยากรจากสโมสรโรตารีกรุงเทพบางลำพู ในพระอุปถัมภ์ฯ เวลา สัปดาห์นี้แก๊งหม้อข้าวหม้อแกงจะพาเพื่อนๆ ไปทำของขวัญให้คุณพ่อ และทำขนมที่มีส่วนผสมเพียงสามอย่าง นั่นก็คือ ขนมสำปันนี ส่วนผสมสามอย่างจะมีอะไรบ้าง แล้วจะมีขั้นตอนการทำอย่างไร

หวยลุงหวังเจาะใจ ขนมสำปันนี ตอนเคี่ยวน้ำตาลกับกะทิ เป็นขนมโบราณ หอมหวาน อร่อยค่ะ ทำตามสูตรนี้ 1 กะทิสด 300 กรัม 2