Skip to product information
1 of 1

สูตร ขา หมู พะโล้

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

สูตร ขา หมู พะโล้

เว็บไซต์ สูตร ขา หมู พะโล้ ทำเนียบร้านอร่อย – ทางรายการจะเชิญเจ้าของร้านอาหารที่มีชื่อเสียง มาเปิดเผยสูตร ขาหมูฮ่องเต้เฮียซ้ง, ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเส้นมะม่วง ข้าวผัดโบราณป้าอ้วน, พรชิตา ณ สงขลา วิ สูตรพริกแกงผัดฉ่า ส่วนผสม ขาหมูพะโล้โบราณ · ขาหมู 2 กิโลกรัม · ไข่เป็ด 10 ฟอง · ผักกาดดอง 200 กรัม · รากผักชี 20 กรัม · กระเทียม 40 กรัม · พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ · น้ำเปล่า 2,000

สูตร ขา หมู พะโล้ เมนูแนะนําเป็น พะโล้ขาหมู โดยจะเลือกใช้ขาหมูที ติดมันเล็กน้อยและหมูสามชัน ก่อนต้มกับเครืองพะโล้สูตร พิเศษจนเข้าเนือหมูเปีอยได้ที สุดท้ายใส่ไข่เป็ดต้มตามลงไป  วิธีทำขาหมูพะโล้ · ทอดขาหมูและคากิในน้ำมันให้พอหนังสุกเล็กน้อย ตักขึ้นพักไว้ · ห่อเครื่องเทศด้วยผ้าขาวบาง อบเชย โป๊ยกั้ก และชวงเจียหรือพริกหอม ผูกผ้าขาวบางให้แน่น · เคี่ยวน้ำตาลปี๊บใช้ไฟ  ส่วนผสม - ขาหมู 1 ขา - เห็ดหอมสด 100 กรัม - อบเชย 30 กรัม - โป๊ยกั๊ก 1 ช้อนโต๊ะ - ชวงเจีย 1 ช้อนโต๊ะ - พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ - กระเทียม 20

ดูรายละเอียดทั้งหมด