แจกสูตร 5 เมนูจากหมูยอ อร่อยเด็ด ทำง่าย กินได้ทั้งครอบครัว!
หมูยอ หมูยอ เดิมทีแล้วเป็นอาหารเวียดนาม มีที่มาจากคนเวียดนามนำเข้ามาในไทย โดยคำว่า “ยอ” นั้น มาจากคำว่า “หย่อ” ที่ย่อจาก “หย่อหลัวะ” ซึ่งเป็นชื่อที่คนทางเหนือเรียก ส่วนคนทางใต้จะเรียกว่า “จ๋าหลัวะ”
วิธีทำ หมูยอ เนื้อแน่นแท่งใหญ่อร่อยโดนใจ · นำเนื้อหมูผสมกับน้ำปลา น้ำมันพืช น้ำตาลทราย และพริกไทยดำ ใส่ลงไปในเครื่องปั่น · ตามด้วยผงฟู แป้งมันสำปะหลัง และน้ำแข็ง จากนั้นก็เปิด หมูยอ หมูยอ ทำจากเนื้อหมู มันหมู และเครื่องปรุงรส ผสมและบดละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน นิยมทำเป็นรูปทรงกระบอก บรรจุในห่อที่แน่น เอามานึ่งเพื่อรับประทาน
หมูยอ หมูยอ เดิมทีแล้วเป็นอาหารเวียดนาม มีที่มาจากคนเวียดนามนำเข้ามาในไทย โดยคำว่า “ยอ” นั้น มาจากคำว่า “หย่อ” ที่ย่อจาก “หย่อหลัวะ” ซึ่งเป็นชื่อที่คนทางเหนือเรียก ส่วนคนทางใต้จะเรียกว่า “จ๋าหลัวะ”
ยําหมูยอ หมูสับ วิธีทำ หมูยอ เนื้อแน่นแท่งใหญ่อร่อยโดนใจ · นำเนื้อหมูผสมกับน้ำปลา น้ำมันพืช น้ำตาลทราย และพริกไทยดำ ใส่ลงไปในเครื่องปั่น · ตามด้วยผงฟู แป้งมันสำปะหลัง และน้ำแข็ง จากนั้นก็เปิด
หมูยอ ทำจากเนื้อหมู มันหมู และเครื่องปรุงรส ผสมและบดละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน นิยมทำเป็นรูปทรงกระบอก บรรจุในห่อที่แน่น เอามานึ่งเพื่อรับประทาน