นวัตกรรม เซลลูโลส จากเศษเหลือทางอุตสาหกรรมเกษตร

เซลลูโลส  เซลลูโลส มีสูตรโมเลกุลคือ n เซลลูโลสเป็นพอลิเมอร์ชีวภาพ ที่ สามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ ประกอบด้วยสารคาร์โบไฮเดรต ( เซลลูโลส เฮมิเซลลูโลสและลิกนิน อีกทังยังมีองค์ประกอบรองเรียกว่า สารแทรก เซลลูโลส เป็นสารประกอบอินทรีย์มีโครงสร้างเป็นผลึก

คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส เป็นพอลิเมอร์ที่ได้จากการทำปฏิกิริยาของเซลลูโลสกับสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์และคลอโรแอซิติกแอซิด  70 องศาเซลเซียส) และเวลาของปฏิกิริยาการแทนที่ พบว่า ภาวะที่ใช้โซเดียมไฮดรอกไซด์เข้ม ข้นร้อยละ 55 ปริมาณโซเดียมคลอโรอะซีเตต กรัมต่อกรัมเซลลูโลส อุณหภูมิ 50 องศา

เซลลูโลสคืออะไร? · เซลลูโลส เซลลูโลส · ) ประกอบด้วยโมเลกุลที่ต่อกันเป็นโซ่ยาวของกลูโคส เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของผนังเซลล์ของพืชส่วนมาก ลองมาดูภาพ เซลลูโลส เฮมิเซลลูโลสและลิกนิน อีกทังยังมีองค์ประกอบรองเรียกว่า สารแทรก เซลลูโลส เป็นสารประกอบอินทรีย์มีโครงสร้างเป็นผลึก