เมอแรงค์ กรอบๆ วัตถุดิบ3อย่าง l แม่มิ้ว l Crispy Meringue

เมอแรง ค์ เมอแรงค์ คือ ส่วนผสมของไข่ขาวและน้ำตาล ใช้ทำขนมได้หลากหลายชนิด ยกตัวอย่างเช่น มาการอง ซูเฟล่ มูส เค้กชิฟฟ่อน พาฟโลวา ฯลฯ วันนี้แขมรจะมาแชร์ระดับการตีเมอแรงค์ซึ่งมี 4

True Spark Play บูมเมอแรง True ลิงค์ บอลสด วิธีทำเมอแรงค์ครีมมะนาว ◇ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงก่อนนะคะ เราใช้แต่ส่วนไข่ขาว ตีให้ขึ้นฟองหยาบสักพัก ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ หากใครไม่มีสามารถใช้น้ำมะนาวแทนได้ค่ะ เมอแรงค์ ◇