เห็ดเผาะ
เว็บไซต์ เห็ดเผาะ เห็ดเผาะ หรือเห็ดถอบ นอกจากจะนำมาต้ม แกง กินได้อร่อยลิ้นแล้ว ยังมีคุณประโยชน์ทางยาสมุนไพร ตำรายาแผนไทยระบุว่า เห็ดมีรสเย็นหวาน รับประทานเป็นยาบำรุงสมรรถนะร่างกาย ยาชู เห็ดเผาะ แกงคั่วเห็ดเผาะ ยอดชะอม อ่าน ครั้ง เห็ดเผาะ ทำเมนูไหนๆ ก็อร่อย ไม่ว่าแกงกับยอดชะอม หรือแกงใบชะพลู ก็อร่อยไม่แพ้กันเลย ส่วนผสม: เห็ดเผาะในน้ำเกลือ, หัวกะทิ, หางกะทิ, พริกแกง
เห็ดเผาะ แกงคั่วเห็ดเผาะ เห็ดเผาะ เป็นเห็ดพื้นบ้านที่จะขึ้นเองตามธรรมชาติในภาคเหนือเฉพาะช่วงต้นฤดูฝนนำมาแกงเป็นแกงกะทิ ให้รสชาติที่กลมกล่อมเข้ากันดีกับความมันและเนื้อแน่นๆของเห็ดเผาะ สูตรแกงคั่วนี้เป็นสูตรจาก ของอร่อยฤดูฝน ของป่าขายเต็มตลาดสดเทศบาลนครสกลนคร โดยเฉพาะเห็ดเผาะ ของดีมีปีละครั้ง ราคาตาลุกวาว กิโลฯ ละ 800 บาท ชาวเชียงใหม่ได้กินกันปีละครั้ง เห็ดถอบ หรือเห็ดเผาะ ที่ราคาพุ่งสูง กก ละ 700-800 บาท ในช่วงที่เห็ดลอตแรกออกจากป่า เห็ดต้นฤดูจะมีความกรอบ นุ่มใน อร่อย
ไม่สามารถโหลดการรับสินค้าได้ ความพร้อมใช้งาน
