แกงคืออะไร? ชวนคุณเจาะลึกประวัติศาสตร์เรื่องแกง ๆ

แกงแค ทำไมไม่ใช่แกง “ดอกแค”? ลองรู้จักคนเหนือผ่าน “สูตรอาหารเหนือ” แกง ชื่อคอนเสิร์ต : แค่ที่แกง Final EP FAN MEETING ; นักแสดง : เดชชาติ ทาศิลป์ สุวิจักขณ์ ปิยะนพโรจน์ ณภัทร พัชรชวลิต พีระกานต์ เตียวสุวรรณ ธณวิน ธีรโพ แกง กล้วย ดิบ ส่วนผสมเครื่องแกง พริกขี้หนูแห้ง 15 เม็ด กระเทียม 10 กลีบ หอมแดง 5 หัว ข่าหั่น 1 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ กะปิ 1 ช้อนชา ปลาร้าต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ ½ ช้อนชา

แกงอ่อมหมู แกง ใชผดหรอ ใครจะเอาแกงเลยงกไมมใครหาม วฒนธรรมการกนการทําอาหาร ขนอยกบแตละทองถน ฉนเคยกน เฉพาะสะตอแกงกะท แตเมอ พ ศ ๒๕๒๐ ฉนสอบบรรจไปเปนครทจงหวด พทลง มอแรกทบานผ