แกงผักเฮือก แกงผักเฮือด อาหารเหนือพื้นบ้าน

EP42 แกงผักเฮือด ผักเฮือดเป็นยาและอาหาร กับข้าวคนภาคเหนือ แกงผักเฮือด

เมนูแกงผักเฮือด อาหารเหนือ · ผักฮี้หรือผักเฮือด · พริกแห้ง · กระเทียม · หอมแดง · กะปิหรือปลาร้า · กระดูกหมูหรือเนื้อหมู

แกงผักเฮือด #แกงผักเฮือด อาหารภาคเหนือ 725 views · 2 years agomore ป้าพิมพ์ชวนทํา ชวนเที่ยว Subscribe 146 Share Save  แกงผักเฮือด เป็นแกงผักพื้นบ้าน ที่นิยมแกงใส่หมู จะเป็นซี่โครงหมู หรือกระดูกหมู หมูสับ หมูสันใน หรือสันคอหมู แล้วแต่ชอบ บางสูตรนิยมใส่มะขามเปียกเป็นเครื่องปรุงด้วย (ประทุม อุ่นศรี, สัมภาษณ์, แกงผักเฮือด เป็นแกงผักพื้นบ้าน ที่นิยมแกงใส่หมู จะเป็นซี่โครงหมู หรือกระดูกหมู หมูสับ หมูสันใน หรือสันคอหมู แล้วแต่ชอบ บางสูตรนิยมใส่มะขามเปียกเป็นเครื่องปรุงด้วย (ประทุม อุ่นศรี, สัมภาษณ์,

ซอสศรีราชา เมนูแนะนำ แกงผักเฮือด อาหารเหนือ รสกลมกล่อม · ผักเฮือด · พริกสด · กระเทียม · หอมแดง · น้ำปลาร้า · น้ำปลา · มะเขือเทศ · ผงชูรส; ต้นหอม; ผักชี