แกงไตปลาแบบบ้านๆ ทำง่ายๆ #แกงไตปลา #แกงพุงปลา #ทำแกงไตปลา
แกงพุงปลา #แกงไตปลาแห้ง ร้านคุณแม่จู้ ของฝากเมืองภูเก็ต! ใครรู้จัก หรือเคยทานแกงพุงปลา ขอให้ยกมือขึ้น! ✋ คนใต้เรียกแกงไตปลาว่าแกงพุงปลา เพราะฉะนั้นใครกลับ แกงไตปลาหรือแกงพุงปลา ถือเป็นอาหารที่คนภาคอื่น ๆ รู้จักอาหารใต้ อาจจะเป็นเพราะความเผ็ดร้อน มีรสเค็ม เหมาะกับกินพร้อมกับขนมจีน
แกงไตปลา หรือแกงพุงปลา เป็นอาหารท้องถิ่นทางภาคใต้ของไทย ที่โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้นจัดจ้านที่มาพร้อมกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ มีความเผ็ดร้อนของเครื่องแกงที่มาจากพริกขี้หนูและพริกไทย เมื่อ แกงไตปลาหรือแกงพุงปลา ถือเป็นอาหารที่คนภาคอื่น ๆ รู้จักอาหารใต้ อาจจะเป็นเพราะความเผ็ดร้อน มีรสเค็ม เหมาะกับกินพร้อมกับขนมจีน
แกงไตปลา #แกงพุงปลา #ไตปลาแห้ง ไตปลา หรือ พุงปลา เป็นการถนอมอาหารแบบหมักดองชนิดหนึ่ง โดยใช้กระเพาะของปลา เช่น ปลาทู ปลาลัง ปลาดุก ปลาช่อน แกงไตปลาหรือแกงพุงปลา ข้าวควินัว หมื่น รับชม 762,629 ครั้ง · 22,236 · 423 · 1,325 Last viewed on: 13 เม ย 2567