แจงลอน - ปลาจับไม้ FoodTravel

Comments2 · เมนูแจงลอน ร้านแจงลอนแม่เล็ก 3 ต ค 60 ครัวคุณต๋อย · กำภุรัชนียกนิ้วให้เลย ผัดไทยอ่างทอง ราคาหลักสิบวิวหลักล้าน #กินแบบบ้านๆep35 · ฝากท้องที่ร้านพี่สาว ได้

จังหวัดชลบุรี คำว่าแจงลอน หรือ จอนลอนชื่อนี้เรียกมาจากลักษณะการปั้นเป็นลอนๆจึงมีชื่อเรียกว่าแจงลอน แจงลอน เป็นอาหารที่เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้าน ที่รู้จักนำปลามาผสมกับพืชสมุนไพร ปรุงให้มีรสชาติอร่อย

แจงลอน แจงลอน อาหาร พื้นบ้านของชาวชลบุรี ที่มีเครื่องปรุงเช่นเดียวกับห่อหมก ต่างกันแต่ว่า ห่อหมกใส่กะทิและมีผักต่างๆ เช่น ใบยอ ผักกาด ใบโหระพา An image

แจงลอน แจงลอน อาหารพื้นบ้านของชาวชลบุรี ที่ทำให้สุกด้วยการย่าง ไม่ทอดจนเลี่ยนแบบทอดมัน ส่วนผสมแจงลอน เนื้อปลากรายขูดละเอียด 1 กิโลกรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง พริกแกงเผ็ด