จิ้มจุ่ม , จุ่มแซบ , แจ่วฮ้อน ต่างกันตรงไหนครับ

ครัวคุณต๋อย รายการทีวี แจ๋วฮ้อน

ติดตามสูตรอาหารได้ที่ กินพุงกาง เครื่องปรุง น้ำจิ้มแจ่วฮ้อน 1 สูตรเปรี้ยว ผสมน้ำมะนาว 2 ลูก พริกป่น 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1

แจ๋วฮ้อน ลูกค้าหลายท่านสอบถามน้องมานีว่า แจ่วฮ้อนใส่ปลาร้าหรือเปล่า⁉️ น้ำซุปแจ่วฮ้อนน้องนี ไม่มีส่วนผสมของปลาร้ารึเนื้อสัตว์เลยนะคะ ที่เห็นสีข้นๆคือส่วนผสมของสมุนไพรทั้งหมดเลย สมุนไพรทุกตัว แจ่วฮ้อน หรือสุกี้อีสาน มีวิธีทำเหมือนกับสุกี้ของภาคกลาง แต่จะใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในท้องถิ่นเพื่อรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวกินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บตามสไตล์ของคนอีสาน ส่วนผสมน้ำซุป · น้ำเปล่า หรือน้ำซุปไก่ 1 ลิตร · ข่าแก่ หั่นแว่น 1 แง่ง · ตะไคร้ หั่นท่อน 2 ต้น · ผงปรุงรส 1 ก้อน · น้ำปลา 2-4 ช้อนโต๊ะ · น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ · น้ำมะขามเปียก 1-2 ช้อนโต๊ะ

ปังเย็นเซเว่น ติดตามสูตรอาหารได้ที่ กินพุงกาง เครื่องปรุง น้ำจิ้มแจ่วฮ้อน 1 สูตรเปรี้ยว ผสมน้ำมะนาว 2 ลูก พริกป่น 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1