ใบโอบะ หรือใบชิโสะ กับคุณค่าทางโภชนาการ

โอบะ  ใบโอบะ ชิโสะ หรือใบงาเกาหลี•เนื้อไก่•ซอสโคชูจัง•พริกป่นเกาหลี•ซอสถั่วเหลือง โชยุ•น้ำมันงา•มิริน•น้ำตาลทราย•น้ำผึ้ง•กระเทียมสับ•ขิงสับ•พริกไทย  ต้นโอบะ เป็นพืชล้มลุกตระกูลเดียวกับกะเพรา โหระพา และสะระแหน่ กระจายพันธุ์อยู่ในประเทศญี่ปุ่น สามารถใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน แต่ที่นิยมคือใบที่มีรูปทรงกลมปลายแหลม ขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อย

ใบโอบะ เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมฉุนนิยมเสิร์ฟพร้อมกับปลาดิบในเมนูอาหารญี่ปุ่น  ใบโอบะ ก็คือใบที่เราเห็นประดับอยู่ในจานอาหารญี่ปุ่น ปลูกง่าย เพียงแค่ 3 เดือนก็สามารถตัดใบตามขนาดที่ต้องการจำหน่าย ซึ่งใบโอบะนั้นกำลังเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในประเทศไทย

เ เ ท้ ๆ ใบโอบะ 1 ชุด ใช้ทานหรือตกแต่งอาหารญึ่ปุ่ · ใบงาเกาหลี ชิโสะ โอบะ ใบละ1บาท (ชุดละ 100ใบ · ใบชิโสะ ใบโอบะ SHISO LEAVES 100pcs · เมล็ดพันธุ์ใบโอบะ ชิโสะ สี  วิธีปลูกต้นชิโสะหรือต้นโอบะ ตัดแต่งพุ่มให้ใบดกสวย Shi-So I am shufu•20K views · 10:26